Explotaciones Sostenibles
El Futuro de nuestra producción...EXPLOTACIONES SOSTENIBLES
Desde nuestra Empresa apostamos por aquellas Materias Primas y Productos de Alimentación procedentes de Explotaciones Sostenibles.
Los productores en general han ido cambiando su forma de trabajar para ser cada vez más sostenibles.Es producir hoy sin arriesgar la producción de mañana. Esto es básico en un mundo en el que la población y sus necesidades no dejan de aumentar. ¿Para ello tenemos que producir menos? No. Tenemos producir mejor. La clave es la eficiencia. ¿Cómo? Ahorra, conserva y aprovecha. ¿Qué?
La Sostenibilidad
Entendemos que un recurso es sostenible siempre que se cumpla con los tres pilares básicos de la sustentabilidad: económico, social y medioambiental:
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Economia: que genere riqueza y desarrollo económico.
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Sociedad: que integre a las personas y sirva a su sustento y crecimiento.
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Medioambiente: que respete el medioambiente con la mínima interacción
Es habitual confundir producción sostenible con producción certificada como ecológica. El modelo productivo sostenible puede usar herramientas que el ecológico no puede, como por ejemplo ciertos productos fitosanitarios.
Tipos de Explotaciones Sostenibles:
Dependiendo de la ténica o procedimiento aplicado en su gestión y producción, además de distintos factores sobre su resultado o calidad, dividimos las Explotaciones en las siguientes Categorias:
